সুচিপত্র:

রুটি কাসেরোল - চেষ্টা করার সহজ এবং বোকা রেসিপি
রুটি কাসেরোল - চেষ্টা করার সহজ এবং বোকা রেসিপি

ভিডিও: রুটি কাসেরোল - চেষ্টা করার সহজ এবং বোকা রেসিপি

ভিডিও: রুটি কাসেরোল - চেষ্টা করার সহজ এবং বোকা রেসিপি
ভিডিও: তেল ছাড়া মজাদার নাস্তা সবজি রুটি ৫ মিনিটেই রেডি কোন রকম ঝামেলা ছাড়া। 2024, মার্চ
Anonim
রান্না টিপস হাঁটু ছাড়াই ক্যাসরোল রুটির সম্পূর্ণ রেসিপি
রান্না টিপস হাঁটু ছাড়াই ক্যাসরোল রুটির সম্পূর্ণ রেসিপি

বাড়ির তৈরি রুটি বা টেবিলের প্রয়োজনীয় উপাদান যা কাউকে উদাসীন করে না। এবং এটি এর কারণ নয় যে এটির গন্ধ কেবল divineশিক, তবে এটি এমন একটি খাবার যা "ভাল খাওয়ার" সাথে সবচেয়ে ভাল ছড়া দেয়। তবে খুব কম লোকই নিজেরাই এটি প্রস্তুত করার সাহস করে, বিশেষত কোনও রুটি প্রস্তুতকারকের সহায়তা ছাড়াই। মেশানো, গড়া এবং ময়দা বাড়াবার পরে, ইতিমধ্যে আমাদের ধারণা রয়েছে যে এটি কয়েক শতাব্দী লাগবে এবং আমরা এটি হারিয়ে যাব। আচ্ছা, এটা একেবারেই ভুল! আমাদের সহজ এবং স্বাস্থ্যকর ক্যাসরোল ডিশ রেসিপি ধন্যবাদ, প্রস্তুতি সন্তানের খেলা হয়ে যায়। বিক্ষোভ, নীচে! 5 টি উপাদান (জল সহ) কয়েক মিনিটের কাজ এবং আপনি আজ রাতের খাবারের জন্য পরিবেশন করবেন এটি। এছাড়াও, ময়দা গোঁজার দরকার নেই!

কেন নিজের ক্যাসেরোল রুটি তৈরি করবেন?

সহজ ক্যাসরোল রুটি সম্পূর্ণ রেসিপি
সহজ ক্যাসরোল রুটি সম্পূর্ণ রেসিপি

কেন কাসেরোল রুটি ব্যবহার করে দেখুন? এটি প্রতিদিন বা সপ্তাহে একবার হলেও নিজের ঘরে তৈরি রুটি বেক করা মূল্যবান এবং বেশ কয়েকটি ভাল কারণে। প্রথমত, এটি মোটেও ব্যয়বহুল নয়! তারপরে কোণার চারপাশে বেকারি থেকে সোজা দেখতে একটি রুটি উপভোগ করতে আপনার কেবল কয়েকটি ছোট উপাদানের (যা আপনার অবশ্যই হাতে রয়েছে) প্রয়োজন নেই। সুতরাং আপনার নিয়ন্ত্রণে থাকা সমস্ত কিছুই কারণ আপনি জানেন যে, বেশিরভাগ শিল্পের রুটি সংরক্ষণাগার দ্বারা ভরা হয়। কিন্তু এখানেই শেষ নয় ! এই অভিজ্ঞতার জন্য আপনার অবশ্যই যাওয়ার কারণটি হ'ল আপনার নিজের রুটি বেক করা থেকে আপনি যে তুষ্টির অনুভূতি পান। আরও কী, এর দুর্দান্ত গন্ধ আপনার রান্নাঘরটিকে বেকারি পরিবেশে নিমজ্জিত করবে! সুস্বাদু!

দয়া করে নোট করুন: বাড়িতে তৈরি রুটি খুব দীর্ঘ (দুই দিনের সর্বোচ্চ) সংরক্ষণ করা যায় না। এটিকে শেষ করতে, আপনি এটি কেটে ফ্রিজে রাখতে পারেন।

রুটি কাসেরোল - পাই হিসাবে সহজ এবং সবার কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য

সহজ ক্যাসরোল রুটি পরিবেশিত মধু প্রস্তুত টিপস
সহজ ক্যাসরোল রুটি পরিবেশিত মধু প্রস্তুত টিপস

আমাদের কাসেরোল রুটি রেসিপিটির বড় আশ্চর্য হ'ল এটির জন্য কোনও বিশেষ সরঞ্জামের প্রয়োজন নেই। অন্য কথায়, বৈদ্যুতিক স্ট্যান্ডে কোনও রুটি মেশিন বা মিক্সারের প্রয়োজন নেই! কি সুখ, তাই না? আপনার কেবল একটি সহজ ক্যাসেরোল ডিশ আনতে হবে। ময়দার প্রস্তুতির জন্য, এটি কেবল কয়েক মিনিট সময় নেয় এবং প্রতি সপ্তাহে অন্যান্য ক্লাসিক রুটির রেসিপিগুলির তুলনায় আরও সময় প্রয়োজন বলে খুব সহজেই তৈরি করা যায়। আরও অ্যাডো না করে, এখানে পাওয়ার উপাদানগুলি এখানে:

  • ময়দা 3 কাপ
  • অলিভ অয়েল
  • হালকা গরম জল 350 মিলি
  • 1 গ। লবণ
  • 1 গ। খামির
কয়েকটি উপাদান ঝাঁকানো ছাড়াই কাসেরোল রুটি সহজ সম্পূর্ণ রেসিপি
কয়েকটি উপাদান ঝাঁকানো ছাড়াই কাসেরোল রুটি সহজ সম্পূর্ণ রেসিপি

প্রস্তুতি:

একটি ধারক মধ্যে শুকনো উপাদান byালা শুরু করুন। একটি কাঠের চামচ ব্যবহার করে কয়েক মিনিটের জন্য মিশ্রিত করুন এবং হালকা গরম পানিতে pourালুন। আপনি মসৃণ পেস্ট না পাওয়া পর্যন্ত সাবধানে নাড়তে থাকুন। এছাড়াও, ময়দার ধরণের পছন্দ অনুসারে, এটি সম্ভব যে ময়দা পর্যাপ্ত নয় এবং ময়দা সম্পূর্ণ একজাতীয় নয়। আপনার প্রস্তুতির ক্ষেত্রে যদি এমনটি হয় তবে একবারে সামান্য হালকা জল যোগ করুন এবং আবার মিশ্রিত করুন। ময়দাটি যদি খুব বেশি বাহু লাগে তবে চিন্তা করবেন না! কেবল 1 বা 2 টি চামচ যোগ করুন। আরও ময়দা এবং voila। এটি একটি সহজ রেসিপি এবং একই সময়ে সত্যিই নমনীয়।

একজাতীয় ময়দার প্রস্তুতি টিপস হাঁটু ছাড়াই ক্যাসরোল রুটি
একজাতীয় ময়দার প্রস্তুতি টিপস হাঁটু ছাড়াই ক্যাসরোল রুটি

তারপরে ক্লিগ ফিল্ম দিয়ে সমস্ত কিছু কভার করুন এবং ঘন্টার তাপমাত্রায় কয়েক ঘন্টা (8-24 ঘন্টা) দাঁড়িয়ে থাকুন। এটা আপনার দেখার জন্য। ক্যাসেরোলের মধ্যে ময়দা রাখার দেড় ঘন্টা আগে, এটি কাজ পৃষ্ঠের উপর রাখুন, আগেই বেকিং কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত করুন। আপনার হাতগুলি ময়দা করুন এবং খুব তাড়াতাড়ি আপনি সাধারণত যেমনটি করেন তেমনিভাবে মাটির প্রান্তগুলি টান দিয়ে একটি বল গঠন করুন। চুলায় প্রেরণের আগে 30 মিনিটের জন্য আবার বিশ্রাম দিন। ইতিমধ্যে, এটি 230 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় পূর্বে গরম করুন এবং ক্যাসেরোল থালাটি হালকাভাবে তেল দিন। 30 মিনিটের পরে, ভালভাবে ফুলে উঠা হাত দিয়ে, ময়দা নিন এবং এটি ভিতরে রাখুন। আপনার ভবিষ্যতের রুটির শীর্ষে ক্রস তৈরি করতে একটি ছোট ছুরি ব্যবহার করুন। আধা ঘন্টা আচ্ছাদন এবং বেক করুন। তারপরে,idাকনাটি সরিয়ে রান্না করুন যতক্ষণ না রুটি দৃশ্যমান সোনালি বাদামী হয়।

ক্যাসরোল রুটি সহজ রেসিপি ধাপে ধাপে
ক্যাসরোল রুটি সহজ রেসিপি ধাপে ধাপে

পরিশেষে, মিটটেনগুলি ব্যবহার করে ক্যাসেরোলের থালাটি বের করুন এবং একটি বোর্ড বা রান্নাঘরের তোয়ালে রুটি ফেলে দেওয়ার জন্য এটি ঝুঁকুন। এবং আপনি সেখানে যান, আপনার বাড়ির তৈরি কাসেরোল রুটি ইতিমধ্যে থার্মোমিক্স স্যুপের সাথে, একটি সসে ডুবিয়ে রাখতে বা ভাল, হৃদয়বান স্যান্ডউইচগুলি ব্যবহার করতে প্রস্তুত। এর বাহ্যিকটি খাস্তা এবং নরম হওয়া উচিত, যখন অভ্যন্তরটি কোমল এবং কোমল হতে হবে। সুতরাং, আপনি কাজ করতে যাওয়ার আগের রাতে বা ভোর রাতে আপনার বাড়ির তৈরি রুটি বেক করা শুরু করুন না কেন, ফলাফলটি সর্বদা খুব সন্তোষজনক হবে!

রুটি কাসেরোল: আরও কয়েকটি টিপস জেনে নিন

ক্যাসরোল রুটি অতিরিক্ত প্রস্তুতির টিপস ধাপে ধাপে সহজ ধাপে
ক্যাসরোল রুটি অতিরিক্ত প্রস্তুতির টিপস ধাপে ধাপে সহজ ধাপে
  • আপনার কাসেরোল রুটি প্রস্তুত করার সময়, বিভিন্ন ধরণের ময়দা: কামুত, গোটা গম বা দুটির মধ্যে একটি মিশ্রণ আলাদা করতে দ্বিধা করবেন না।
  • খুব প্রশস্ত ক্যাসেরোলগুলি এড়িয়ে চলুন, অন্যথায় আপনার রুটি চাটুকার হয়ে উঠবে এবং ফুলে উঠবে না।
  • আপনার পাত্রে যদি aাকনা না থাকে তবে আপনি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করতে পারেন।
  • বেলন কাগজের একটি শীটে আপনার ময়দার বলটি ক্যাসরোল থালাটিতে আরও সহজেই রাখুন Form
  • আপনার ক্যাসেরোল ডিশতে তেল দেওয়ার পরিবর্তে আপনি কয়েক মিনিটের জন্য এটিকে কেবল গরম করতে পারেন।
  • গ্যারান্টিযুক্ত ফলাফলের জন্য, তাত্ক্ষণিক খামির ব্যবহার করুন।
  • জলপাই, পনির এবং রসুনের মতো আরও কয়েকটি উপাদান যুক্ত করে আপনার ক্যাসেরোলটিকে আরও সুস্বাদু করুন।

প্রস্তাবিত: