সুচিপত্র:

তাজা ডুমুরের সাথে বাচ্চাদের আনন্দিত করুন - সহজ এবং দ্রুত রেসিপিগুলি
তাজা ডুমুরের সাথে বাচ্চাদের আনন্দিত করুন - সহজ এবং দ্রুত রেসিপিগুলি

ভিডিও: তাজা ডুমুরের সাথে বাচ্চাদের আনন্দিত করুন - সহজ এবং দ্রুত রেসিপিগুলি

ভিডিও: তাজা ডুমুরের সাথে বাচ্চাদের আনন্দিত করুন - সহজ এবং দ্রুত রেসিপিগুলি
ভিডিও: ডুমুর গাছের উপকারিতা | ডুমুর | ডুমুরের পাতা | তীন গাছ | Fig | fig tree|Sycamore fig | তীন ফল | ficus 2024, মার্চ
Anonim
তাজা ডুমুরের সাথে সেরা অ্যাপ্লাইজার্স সেরা গুরমেট রেসিপি গ্রীষ্মের অ্যাপিটিজারগুলি
তাজা ডুমুরের সাথে সেরা অ্যাপ্লাইজার্স সেরা গুরমেট রেসিপি গ্রীষ্মের অ্যাপিটিজারগুলি

চিত্তবিনোদন-বাচগুলি এপিরিটিফ এবং বুফেগুলির প্রয়োজনীয় এবং অবিচ্ছেদ্য উপাদান হয়ে উঠেছে। যদি এইবার, আপনি ধারণা থেকে দূরে সরে আসেন তবে তাজা ডুমুরের সাথে ক্ষুধার্ত থিমের উপরে আমাদের সমস্ত এক্সপ্রেস এবং সূক্ষ্ম রেসিপি আবিষ্কার করার ভাল সময়। কারণ এপিরিটিফ কে বলে, অগত্যা স্বাদ এবং গুরমেট আনন্দ বলে!

গুরমেট শরতের বুফের জন্য তাজা ডুমুরের সাথে অ্যাপটিটাইজার আইডিয়াগুলি

তাজা ডুমুর সহ ক্ষুধার সেরা চেষ্টা করুন
তাজা ডুমুর সহ ক্ষুধার সেরা চেষ্টা করুন

যে ফলগুলি মরসুমের বাইরে পাওয়া যায় না, তাজা ডুমুরগুলিতে বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সুবিধা এবং গুণ রয়েছে। এগুলিতে ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম সহ ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ রয়েছে। এগুলি ফাইবারে খুব সমৃদ্ধ এবং তাই অন্ত্রের ট্রানজিটকে প্রচার করে। অধিকন্তু, হজমের সুবিধার্থে এগুলি ভাল পাকা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। রান্নাঘরে, তাজা ডুমুরের কী করব? আচ্ছা, প্রচুর মিষ্টি এবং রসালো রেসিপি, এপিরিটিফ থেকে ডেজার্ট পর্যন্ত! কালো, সবুজ বা বেগুনি, আমরা এর সুস্বাদু এবং সরস মাংস পছন্দ করি।

ডুমুর, ছাগলের পনির এবং আরুগুলার পাতা সহ ক্রস্টিনি

তাজা ডুমুর শীর্ষ ক্ষুদ্র গ্রীষ্মের রেসিপি সঙ্গে দ্রুত ক্ষুধা
তাজা ডুমুর শীর্ষ ক্ষুদ্র গ্রীষ্মের রেসিপি সঙ্গে দ্রুত ক্ষুধা

তাজা ডুমুরের সাথে একটি আসল ক্ষুধার্ত জন্য, ইতালিয়ান ক্রস্টিনি বেছে নিন!

উপকরণ:

  • 1 ব্যাগুয়েট
  • 2 চামচ। জলপাই তেল
  • 20-30 গ্রাম আখরোটের কার্নেলগুলি
  • ছাগল পনির 150 গ্রাম
  • ২-৩ সেকেন্ড সম্পূর্ন দুধ
  • লবণ এবং মরিচ
  • 40-50 গ্রাম শুকনো ক্র্যানবেরি
  • পারমে হ্যাম / প্রোসিউত্তোর 11 টি টুকরো
  • 4-5 ডুমুর
  • রকেট পাতা

প্রস্তুতি:

আপনার ব্যাগেটকে 12 টি টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং তাদের প্রত্যেকটি জলপাই তেল দিয়ে ব্রাশ করুন। এগুলিকে একটি প্যানে বাদামী করুন এবং তাদের বেকিং পেপারে নিকাশ দিন। এগুলি ওভেনেও রাখতে পারেন। তারপরে আখরোটের কার্নেলগুলি কেটে নিন। হুইস্ক ব্যবহার করে পনিরের সাথে পুরো দুধ মিশিয়ে নিন। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। বাদাম এবং ক্র্যানবেরি যুক্ত করুন এবং শেষ বারের মতো সবকিছু মিশ্রিত করুন। প্রাপ্ত সামঞ্জস্যতার সাথে রুটির টুকরোগুলি ছড়িয়ে দিন এবং হ্যাম বা প্রোসেসিটো এর টুকরোগুলি রাখুন। ডুমুরগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং তাদের তিনটি বড় টুকরো টুকরো করে কাটুন। এগুলি হামে রাখুন। এখন আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল আপনার ক্ষুধার্তিতে কিছু আরগুলা এবং ক্র্যানবেরি পাতা ছিটিয়ে দেওয়া। পরিবেশন করুন!

ডুমুর এবং পাইন বাদাম সঙ্গে আনন্দিত বোচ

তাজা ডুমুর এবং বার্সিন পনির পাইন বাদাম সঙ্গে ক্ষুধা
তাজা ডুমুর এবং বার্সিন পনির পাইন বাদাম সঙ্গে ক্ষুধা

সহজ এবং একেবারে ক্ষুধার্ত, তাজা ডুমুরের সাথে এই পরবর্তী ক্ষুধাটি আপনার তালুতে গুরমেট আনন্দে পূর্ণ করবে fill আমি কথা দিচ্ছি! সুতরাং পেতে উপাদানগুলি এখানে:

  • 50 গ্রাম ধূমপান ট্রাউট
  • 10 টাটকা ডুমুর
  • 30-40 গ্রাম স্টকিন পনির
  • 110 গ্রাম পেটিট-স্যুইস
  • 30 গ্রাম পাইন বাদাম

প্রস্তুতি:

আপনার ফুড প্রসেসরে ধূমপান করা ট্রাউট, স্টকিন পনির, পেটিট-সুসিস এবং সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন। অর্ধ দৈর্ঘ্যের মধ্যে তাজা ডুমুরগুলি কাটা এবং একটি বড় ট্রেতে রাখুন। তারপরে একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ নিন এবং এটি প্রস্তুতের সাথে পূরণ করুন। প্রতিটি ডুমুর উপর একটি ছোট রোসেট তৈরি করুন। একটি শুকনো প্যানে পাইন বাদাম বাদ দিতে ভুলবেন না। রোসেটে কয়েকটি টোস্টেড পাইন বাদাম ছিটিয়ে 40 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

ক্যান্ডযুক্ত ডুমুর, পনির এবং বেকন দিয়ে কামড়ান

কামড়ের আকারের তাজা ডুমুরের চিজ বেকন সহ ক্ষুধা
কামড়ের আকারের তাজা ডুমুরের চিজ বেকন সহ ক্ষুধা

উপকরণ:

  • 1 পাফ প্যাস্ট্রি
  • 150 গ্রাম কম্টি é
  • কাঁচা হাম 100 গ
  • 30 গ্রাম মিহিযুক্ত ডুমুর
  • কাটা তুলসী 4 টেবিল চামচ

প্রস্তুতি:

চুলা 180 ° সেন্টিগ্রেড করে প্রিহিট করে শুরু করুন তারপরে একটি কাজ পৃষ্ঠে পাফের প্যাস্ট্রি ছড়িয়ে দিন, আগেই ফুলে উঠেছে এবং একটি কুকি কাটার ব্যবহার করে আকারগুলি কেটে ফেলুন। ছাঁচের ছাপগুলি তৈরি করতে আকারগুলি ব্যবহার করুন। নিরাময় হ্যাম, ডুমুর এবং কমটাকে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং ছাঁচে সবকিছু একই ক্রমে রাখুন। অবশেষে, তুলসী দিয়ে ছিটিয়ে এবং প্রায় বিশ মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন।

টিপ: এই রেসিপিটি ঠিক ডুমুরের মতো ডুমুর জ্যামের মতোই যায়!

মিষ্টি অপেরিটিফ: হ্যাজনেল্ট দিয়ে সজ্জিত ডুমুরের ফিন্যান্সিয়ারা

তাজা ডুমুরের সাথে ক্ষুধার্ত দ্রুত গ্রীষ্মের এপিরিটিফ রেসিপিগুলি
তাজা ডুমুরের সাথে ক্ষুধার্ত দ্রুত গ্রীষ্মের এপিরিটিফ রেসিপিগুলি

উপকরণ:

  • 40 গ্রাম মাখন
  • ২ টি ডিম
  • 70 গ্রাম চিনি
  • 3 চামচ। আমিরেটো
  • 1 গ। তরল মধু
  • 75 গ্রাম ভূমি বাদাম
  • 80 গ্রাম স্থল হ্যাজনেলটস
  • 1 গ। কর্নস্টার্চ
  • 1 গ। খামির
  • 4 টাটকা ডুমুর

প্রস্তুতি:

আপনার ওভেনটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় গরম করুন এবং মাঝারি আঁচে একটি সসপ্যানে মাখন গলিয়ে নিন, এটি ঝাঁকুনি দিয়ে রান্না করার জন্য রেখে দিন। একটি পাত্রে, ডিম এবং চিনি মিশ্রণটি সাদা না হওয়া পর্যন্ত পেটান। তারপরে, গলানো মাখন, আমিরেটো এবং মধুতে.ালা। মিক্স। গ্রাউন্ড বাদাম এবং হ্যাজেলনেটগুলি পরে কর্নস্টার্চ এবং খামির যুক্ত করুন। আপনি একটি পেস্ট না পাওয়া পর্যন্ত ভাল নাড়ুন। ডুমুরগুলি অর্ধেক কেটে নিন। ছাঁচে ময়দা,ালুন, পূর্বে বাটার্ড এবং ফ্লুর করা হয়েছে। এগুলি অর্ধেক পূরণ করুন এবং তাদের themেকে না রেখে ডুমুরগুলি জুড়ুন। 20 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন এবং রান্না দেখুন। চুলা থেকে বের করে ঠান্ডা হতে দিন। আপনার খাবার উপভোগ করুন !

টাটকা ডুমুরের সাথে ভেগান ক্ষুধার্ত

টাটকা ডুমুর ভেজান পনির সঙ্গে ভেজান ক্ষুধা
টাটকা ডুমুর ভেজান পনির সঙ্গে ভেজান ক্ষুধা

ভেগান রেসিপিগুলি কখনও এত ফ্যাশনেবল হয় নি এবং আমরা দেখতে পাচ্ছি কেন! সুতরাং, আপনি যদি কিছু অন্যরকম চেষ্টা করতে চান তবে আমাদের উদ্ভিজ্জ পনির এবং ডুমুর টার্টগুলি সম্ভবত আপনার আগ্রহী হবে।

উপকরণ:

  • 1 জৈব এবং 100% উদ্ভিজ্জ শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রি
  • 180 গ্রাম সিল্কেন টফু
  • ১/২ সয়া দই
  • লবণ এবং মরিচ
  • লেবুর রস
  • 4 আখরোটের কার্নেল, চূর্ণবিচূর্ণ
  • 2 চামচ। কাটা chives
  • জলপাই তেল
  • 3 ডুমুর

প্রস্তুতি:

একটি কাঁটাচামচ দিয়ে সিল্ক্ড টফু, দই, লবণ এবং লেবু মিশিয়ে শুরু করুন। একটি সূক্ষ্ম কল্যান্ডের উপর একটি চিজস্লোথ রাখুন এবং এর উপরে ফলিত মিশ্রণটি pourালুন। একটি কাপড় দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং এক ঘন্টার জন্য ড্রেন দিন। চিজস্লোথের প্রান্তটি সংগ্রহ করুন এবং উদ্ভিজ্জ পনিরটি চেপে নিন এবং অতিরিক্ত জল ফেলে দিতে ভাল করে নিন। একটি ছোট পাত্রে স্থানান্তর করুন, জলপাই তেল, মরিচ, চূর্ণ আখরোট, ছাবি inেলে সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন। স্বাদ মিশ্রিত করার জন্য এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। শর্টকাস্ট্র প্যাস্ট্রিের রাউন্ডগুলি কেটে পাই শেলগুলি সাজিয়ে নিন। 170 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 10 মিনিট সাদা জন্য তাদের রান্না করুন পাই শেলগুলি শীতল হতে দিন, তারপরে তাদের বাদামের সাথে উদ্ভিজ্জ পনির এবং কয়েকটি সতেজ ডুমুরের টুকরো দিয়ে সজ্জিত করুন। এবং ভয়েলা, আপনার গুরমেট এবং 100% ভেজান অ্যাপিটিজারগুলি প্রস্তুত!

প্রস্তাবিত: