সুচিপত্র:

জিঞ্জারব্রেড প্যানকেকস - ক্রিসমাসের একটি সুস্বাদু রেসিপি
জিঞ্জারব্রেড প্যানকেকস - ক্রিসমাসের একটি সুস্বাদু রেসিপি

ভিডিও: জিঞ্জারব্রেড প্যানকেকস - ক্রিসমাসের একটি সুস্বাদু রেসিপি

ভিডিও: জিঞ্জারব্রেড প্যানকেকস - ক্রিসমাসের একটি সুস্বাদু রেসিপি
ভিডিও: জিঞ্জারব্রেড প্যানকেকস রেসিপি | ক্রিসমাস রেসিপি 2024, মার্চ
Anonim

এই বছর আমরা আমাদের অভ্যন্তরের প্রতিটি ছোট উপাদান, বাহ্যিক এমনকি খাবারের জন্য উত্সব বায়ু দেই! আমরা কেবল ক্রিসমাস সাজসজ্জাই নয়, থিম্যাটিক মেনুও প্রস্তুত করি। এবং যখন আমরা শীতের বিষয়ে কথা বলি তখন একটু গুরমেট মশলার চেয়ে ভাল আর কী! আমরা তাদের ভালবাসি কারণ তারা সর্বদা আমাদের প্রিয়জনের সাথে কাটানো মুহুর্তগুলির উষ্ণ স্মৃতি জাগ্রত করে। সুতরাং তাদের ওয়াইন, কফি, চা বা একটি ক্রিসমাস কেক যোগ করুন! সবকিছু সম্ভব ! এজন্য আমরা আপনার জন্য একটি রেসিপি বেছে নিয়েছি যা ক্লাসিক প্রাতঃরাশে নতুন জীবন দেবে। জিঞ্জারব্রেড প্যানকেকস নিয়ে দুর্দান্ত সপ্তাহান্তে প্রস্তুত হোন! ইউম!

জিঞ্জারব্রেড প্যানকেকস - একটি উত্সব প্রাতঃরাশ

ক্রিসমাস জন্য সহজ প্যানকেক রেসিপি
ক্রিসমাস জন্য সহজ প্যানকেক রেসিপি

প্যানকেকস বা জিঞ্জারব্রেড কে পছন্দ করেন না? তাই আজ আমরা আনন্দ এবং হাসি পূর্ণ ক্রিসমাস প্রাতঃরাশের চূড়ান্ত রেসিপিটিতে তাদের একত্রিত করি! আমরা আপনাকে প্রতিশ্রুতি দিচ্ছি যে এই রেসিপিটি অতি সহজ এবং সম্ভবত আপনার প্যান্ট্রিতে সম্ভবত বেশিরভাগ উপাদান রয়েছে। জিঞ্জারব্রেড প্যানকেকগুলি এতটাই মুখোমুখি হয় যে আপনি এগুলি ছেড়ে যেতে পারবেন না। সুতরাং আরও অগ্রগতি ব্যতীত, এখানে এই অপ্রতিরোধ্য খাবারের জন্য সমস্ত উপাদান এখানে রয়েছে:

  • 2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা
  • 1 ¼ চামচ। ১/২ চা চামচ বেকিং পাউডার
  • Sp চামচ। বেকিং সোডা
  • Sp চামচ। কোশার লবণ
  • 1 গ। ১/২ চা চামচ মাটির দারুচিনি
  • ¾ গ। ১/২ চা চামচ আদা
  • চিমটি লবঙ্গ
  • মাটির জায়ফলের চিমটি
  • চিমটি allspice
  • 1 কাপ কাপ বাটার মিল্ক
  • ¼ কাপ গুড়
  • 1 বড় ডিম
  • 1 গ। 1 চা চামচ খাঁটি ভ্যানিলা নিষ্কাশন
  • আপনার পছন্দ অনুযায়ী স্প্রে বা মাখন রান্না করুন

পরিবেশন করার জন্য, আমরা আপনাকে নীচের তালিকার পণ্যগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি, তবে অবশ্যই আপনি যা চান তা দিয়ে সেগুলি সাজাইতে পারেন। এমনকি আপনি এটিকে সামান্য ভোজ্য ছিটিয়ে দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন। এটা যাইহোক বড়দিন!

  • মিষ্টান্ন চিনি
  • চাবুকযুক্ত ক্রিম

কিভাবে ক্রিসমাসের জন্য উত্সব প্যানকেকস করতে?

ক্রিসমাসের জন্য কীভাবে উত্সব প্যানকেকগুলি বানাবেন
ক্রিসমাসের জন্য কীভাবে উত্সব প্যানকেকগুলি বানাবেন

1. একটি বড় পাত্রে, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, লবণ, দারুচিনি, আদা, লবঙ্গ, জায়ফল এবং অলস্পাইসের সাথে ময়দা একত্রিত করুন।

২. মাঝারি পাত্রে গুড়, ডিম এবং ভ্যানিলা নির্যাসের সাথে বাটার মিল মিলিয়ে নিন। ময়দা মিশ্রণে বাটার মিল্ক মিশ্রণটি যোগ করুন এবং ভালভাবে সংযুক্ত হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি দিন। খুব বেশি আলোড়ন না দেওয়ার জন্য সতর্কতা অবলম্বন করুন।

৩. মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপরে একটি বড় স্কিললেট বা বেকিং শীট গরম করুন। গরম হয়ে গেলে ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে হালকাভাবে স্প্রে করুন বা অল্প পরিমাণে মাখন দিয়ে গ্রিজ করুন।

৪. ব্যাচগুলিতে কাজ করা, গ্রিলের উপরে ময়দার বলগুলি (প্রায় প্রতিটি কাপ) pourালুন। প্যানকেকসের পৃষ্ঠে বুদবুদগুলি প্রদর্শিত শুরু হওয়া অবধি রান্না করুন এবং নীচের অংশটি সোনালি বাদামী। এটি প্রায় 3 মিনিট সময় নেয়। তারপরে, প্যানকেকটি ফ্লিপ করুন এবং অন্যদিকে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত এটি রান্না করুন। সাধারণত এটি আপনাকে প্রায় 2 মিনিট বেশি সময় নেয়। বাকি প্যানকেক বাটা দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।

৫. তাত্ক্ষণিকভাবে পরিবেশন করুন, প্রয়োজনে আইসিং চিনি এবং হুইপড ক্রিম দিয়ে সজ্জিত করুন।

এর স্বাদ বাড়াতে কীভাবে প্রাতঃরাশ পরিবেশন করবেন?

উত্সাহের সপ্তাহান্তের জন্য সুস্বাদু জিঞ্জারব্রেড প্যানকেকস
উত্সাহের সপ্তাহান্তের জন্য সুস্বাদু জিঞ্জারব্রেড প্যানকেকস

আপনি আপনার ক্রিসমাস প্যানকেকগুলি ফলের সাথে সাজাতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, বাচ্চাদের পটানোর জন্য। তবে এখানে একটি মিষ্টি সস রেসিপি যা অবশ্যই ম্যাপেল সিরাপের বিখ্যাত প্রতিস্থাপন করবে।

একটি জিঞ্জারব্রেড সিরাপ তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:

  • একটি 2 ইঞ্চি তাজা আদা টুকরা, পাতলা টুকরা টুকরা
  • 3/4 কাপ দানাদার চিনি
  • ১/৩ কাপ গা dark় বাদামী নরম চিনি
  • 1 গ। টেবিল চামচ গুড়
  • 1 দারুচিনি লাঠি
  • 1 কাপ জল
  • 5 লবঙ্গ
  • 1 তারা anise
একটি জিঞ্জারব্রেড সিরাপ তৈরি করুন
একটি জিঞ্জারব্রেড সিরাপ তৈরি করুন

সিরাপ প্রস্তুত করাও সহজ। প্রায় 15 মিনিটের জন্য চিনি, গুড়, দারচিনি, লবঙ্গ, স্টার অ্যানিস এবং সামান্য জল দিয়ে সতেজ আদা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন। এর পরে, তরলটি ফিল্টার করুন এবং আপনার কাজ শেষ। জিঞ্জারব্রেড সিরাপ প্যানকেকগুলিতে দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত - মিষ্টি, ধনী এবং মশলাদার, তবে এটি কফিতেও দুর্দান্ত! এটি ফ্রিজে ভাল রাখে, যখনই আপনি চান প্যানকেকস বা বাড়িতে তৈরি জিনজারব্রেড স্লেটের জন্য প্রস্তুত।

জিঞ্জারব্রেড প্যানকেকস - একটি উত্সব প্রাতঃরাশ
জিঞ্জারব্রেড প্যানকেকস - একটি উত্সব প্রাতঃরাশ

জ্যামগুলি আপনার জিঞ্জারব্রেড প্যানকেকগুলি সাজানোর জন্য একটি ভাল ধারণা। পছন্দটি সত্যই বিশাল। প্রতিটি স্বাদের জন্য একটি আছে এবং আপনি এগুলি নিজেই তৈরি করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ একটি কিসমিন জাম বা চিনি ছাড়া জামের স্বাস্থ্যকর রেসিপি বাজি ধরুন। শেষ মুহুর্তে দ্রুত মিষ্টান্নের জন্য, আপনি নন-কুক জ্যামও তৈরি করতে পারেন। এটি প্রস্তুত হতে কয়েক মিনিট সময় নেয়। উপরন্তু, এই পদ্ধতিটি আপনাকে তাজা ফলের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখতে দেয়।

কখনও কখনও মশলা কেবল এক গ্লাস রস দিয়ে প্যানকেকগুলি গ্রাস করতে যথেষ্ট

জিনজারব্রেড প্যানকেকসের জন্য সহজ প্যানকেক বাটা
জিনজারব্রেড প্যানকেকসের জন্য সহজ প্যানকেক বাটা

সূত্র: খাঁটি.কম

diys.com

প্রস্তাবিত: