সুচিপত্র:

একটি জারে তাত্ক্ষণিক স্যুপ: যেতে একটি দুর্দান্ত এবং সহজ মধ্যাহ্নভোজ
একটি জারে তাত্ক্ষণিক স্যুপ: যেতে একটি দুর্দান্ত এবং সহজ মধ্যাহ্নভোজ

ভিডিও: একটি জারে তাত্ক্ষণিক স্যুপ: যেতে একটি দুর্দান্ত এবং সহজ মধ্যাহ্নভোজ

ভিডিও: একটি জারে তাত্ক্ষণিক স্যুপ: যেতে একটি দুর্দান্ত এবং সহজ মধ্যাহ্নভোজ
ভিডিও: Chicken Vegetable Soup || সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর চিকেন স্যুপ রেসিপি || Chicken Soup Easy Recipe 2024, মার্চ
Anonim

জার স্যুপগুলি অন-দ্য লাঞ্চ! এগুলি প্রস্তুত করা সহজ এবং অনুকূলিতকরণযোগ্য - কেবল আপনার পছন্দসই উপাদান বেছে নিন। এছাড়াও, তারা স্টোর-কেনা তাত্ক্ষণিক স্যুপগুলির তুলনায় অনেক স্বাস্থ্যকর। আপনি যদি ভাবেন যে স্বাস্থ্যকর বাক্সের মধ্যাহ্নভোজ রেসিপিগুলি প্রস্তুত করার আপনার কাছে সময় নেই তবে আবার চিন্তা করুন! এই নিবন্ধটি আপনাকে ঘরে তৈরি তাত্ক্ষণিক জার স্যুপ সম্পর্কে ভাল যা পরিচয় করিয়ে দেবে!

একটি জারে তাত্ক্ষণিক স্যুপ: অফিসে নিতে নিখুঁত মধ্যাহ্নভোজ

একটি ঝাড় সহজ ত্রাণ রেসিপি মধ্যে তাত্ক্ষণিক স্যুপ
একটি ঝাড় সহজ ত্রাণ রেসিপি মধ্যে তাত্ক্ষণিক স্যুপ

বাইরে শীত থেকে বাঁচতে উষ্ণ আরামদায়ক খাবারের চেয়ে নিখুঁত আর কিছু নেই। সুতরাং, একটি পাত্রে সালাদ তৈরির পরে, আমাদের সাথে কাজ করার জন্য স্যুপের পালা। পরের দিনটি উপভোগ করতে আপনি সত্যিকারের স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য আগের রাতে কয়েকটি ঘড় প্রস্তুত করতে পারেন। আপনার কেবলমাত্র ফুটন্ত জল যুক্ত করা দরকার এবং এটিই! এই ধারণাটি স্কুল থেকে ফিরে শিশুদের চিকিত্সার জন্যও কার্যকর। তাত্ক্ষণিক জার স্যুপ হ'ল ফ্রিজে বা প্যান্ট্রিতে থাকা অবশিষ্ট খাবারগুলি পুনরায় ব্যবহার করার এক দুর্দান্ত উপায়। একটি এক্সপ্রেস, অর্থনৈতিক এবং সস্তা খাবার!

তাত্ক্ষণিক বাড়িতে স্যুপ স্বাস্থ্যকর খাবার
তাত্ক্ষণিক বাড়িতে স্যুপ স্বাস্থ্যকর খাবার

তাত্ক্ষণিক জার স্যুপের নীতিটি উজ্জ্বল: আপনি তাপ-প্রতিরোধী কাচের পাত্রে প্রচুর ভাল উপাদান মিশিয়ে ফ্রিজে রাখুন। আপনি ক্ষুধার্ত হয়ে উঠলে, রান্না করার জন্য সমস্ত কিছু ফুটন্ত জলে coverেকে রাখুন এবং আপনার কাজ শেষ। একটি সফল জার স্যুপ তৈরির জন্য, প্রায় কাঁচা খাওয়া যেতে পারে এমন সবজিগুলি বেছে নেওয়া এবং এগুলিকে সূক্ষ্মভাবে কষানো গুরুত্বপূর্ণ। সুসংবাদটি হ'ল সমস্ত মরসুম রয়েছে। তালিকায়: ছোট কিউবগুলিতে টুকরো টুকরা, লাল মসুর ডাল, মটর এবং মটরশুটি, পাতলা ফালাগুলিতে মাশরুম, কাটা বাঁধাকপি, স্কোয়াশ, গ্রেট বিট এবং গাজর, সবুজ শাকসব্জী ইত্যাদি সতর্কতা: আপনার তাত্ক্ষণিক স্যুপ গরম জলে শুয়ে থাকা শাকসব্জিতে পূর্ণ জার ছাড়া আর কিছুই হতে পারে না যদি এটি কোনও গুরুত্বপূর্ণ উপাদান না হয়ে থাকে: গন্ধের বুস্টার।সুতরাং বিশেষ কিছু যুক্ত করে আপনার স্যুপের স্বাদ নিতে দ্বিধা করবেন না যেমন: কাটা পেঁয়াজ, রসুন, ঝালানো তাজা আদা, সুগন্ধযুক্ত গুল্ম বা ঝোলের পেস্ট। এমনকি উদ্ভিজ্জ সয়া, চাল বা নারকেল ক্রিম যুক্ত করাও সম্ভব। যাতে আপনার থালাটিতে সম্পূর্ণ প্রোটিনের ঘাটতি না থাকে, এতে টফু, টাইটহ বা রান্না করা শিকাগুলি (প্রবাল মসুর ডাল, মটরশুটি, ছোলা, মটরশুটি ইত্যাদি) যোগ করুন।ছোলা, মটরশুটি ইত্যাদি)।ছোলা, মটরশুটি ইত্যাদি)।

তাত্ক্ষণিক স্যুপ জার গরম মধ্যাহ্নভোজ হেল্থি নুডলস শাকসবজি
তাত্ক্ষণিক স্যুপ জার গরম মধ্যাহ্নভোজ হেল্থি নুডলস শাকসবজি

সর্বশেষ গুরুত্বপূর্ণ সংযোজন যা আপনার স্যুপকে আরও ভরাট করে তুলবে: ঘরে তৈরি ক্রাউটোনস বা ভাত নুডলস। অন্যদিকে, হোমমেড ক্রাউটোনগুলি প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ এবং আপনার জন্য স্টোর-কেনা জিনিসগুলির অর্ধেক দাম পড়বে। একবার রান্না হয়ে গেলে এগুলি শীতল হতে দিন, তারপরে এয়ারটাইট পাত্রে রাখুন। স্তরগুলি পর্যায়ক্রমে আপনার তাত্ক্ষণিক স্যুপের জন্য বাকি উপাদানগুলির সাথে আপনি এগুলি সরাসরি পাত্রে রাখতে পারেন। ক্রাউটোনগুলি তরলগুলি (সস, ক্রিম, উদ্ভিজ্জ তেল বা ব্রোথ পেস্ট) থেকে যতদূর সম্ভব হওয়া উচিত। ভাত নুডলস প্রস্তুত হিসাবে, এটি পূর্বে তাদের রান্না করা প্রয়োজন। এগুলি ড্রেন করুন, তারপরে এগুলি আপনার স্যুপের জন্য সরবরাহিত ধারকটিতে স্থানান্তর করুন।

স্বাদ এবং রঙ পূর্ণ একটি জারে তাত্ক্ষণিক স্যুপ কিভাবে করতে

জার বাড়িতে তাত্ক্ষণিক স্যুপ গরম নাস্তা সান্ত্বনা
জার বাড়িতে তাত্ক্ষণিক স্যুপ গরম নাস্তা সান্ত্বনা

আপনার সুবিধার জন্য, mাকনা বা হারমেটিক সিলের সাথে 500 মিলি গ্লাস জার ব্যবহার করতে পছন্দ করুন।

উপকরণ:

  • 1 থেকে 3 চামচ। বেস ফ্লেভার (গুলি): ব্রোথ পেস্ট, মিসো পেস্ট বা কারি পেস্ট
  • 1 থেকে 3 চামচ। স্বাদ বুস্টার (গুলি): মরিচ রসুনের সস, সয়া বা তামারি সস, নারকেলের দুধ, তিলের তেল, শ্রীরাচ বা অন্যান্য গরম সস
  • Basic থেকে basic মৌলিক উপাদানগুলির কাপ: হিমায়িত কর্ন, গ্রেটড গাজর, মটর, ডাইসড তোফু, বাম রান্না করা মাংস, শুকনো বা পাতলা কাটা মাশরুম, পালং শাক বা অন্যান্য শাকসব্জী, কিমচি, শক্ত-সিদ্ধ ডিম বা পোচ ডিম
  • আপনার পছন্দের রান্না করা নুডলস থেকে 1 কাপ: ভাত নুডলস (ভার্মিসেলি), রামেন নুডলস, মাই ফান, শিরতাকি, সোবা, ইয়াকিসোবা বা উদন
  • Fresh থেকে fresh টাটকা সংযোজন কাপ: টাটকা গুল্ম, কাঁচা সবুজ পেঁয়াজ, শিমের স্প্রাউট, লেবু বা চুনের টুকরো

নির্দেশাবলী:

  1. জারের নীচে বেস স্বাদ এবং স্বাদ বুস্টার রাখুন।
  2. পরবর্তী স্তরটি হল মৌলিক উপাদানগুলি যুক্ত করা।
  3. তারপরে নুডলসের পালা। এগুলি প্যাক করতে দ্বিধা করবেন না যাতে তারা আরও কমপ্যাক্ট হয়ে যায়।
  4. নতুন সংযোজন সহ শেষ করুন।
  5. জার বন্ধ করুন। পরের দিন সহজেই এর সামগ্রী অনুমান করতে কোনও লেবেল লাগাতে দ্বিধা করবেন না। ফ্রিজে রাখুন।
  6. স্বাদ নিতে, কেবল ফুটন্ত জল যোগ করুন এবং রান্না করতে কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন। আলোড়ন এবং উপভোগ করুন।

একটি জারে মশলাদার রামেন নুডলসের তাত্ক্ষণিক স্যুপ

জার নুডলসে তাত্ক্ষণিক স্যুপ রামন শাকসবজি রান্না করা ডিম
জার নুডলসে তাত্ক্ষণিক স্যুপ রামন শাকসবজি রান্না করা ডিম

3 পরিবেশন জারের জন্য উপকরণ:

  • 1 ½ চামচ। কমে সোডিয়াম উদ্ভিজ্জ ঝোল পেস্ট
  • 1 ½ চামচ। ১/২ চা চামচ সাদা মিসো
  • 1 ½ চামচ। মরিচ রসুন সস
  • 1 ½ চামচ। গ্রেটেড তাজা আদা
  • Gra দ্রবণ গাজর কাপ
  • ¾ কাপ পাতলা কাটা শিটকে মাশরুম
  • 1 কাপ কাপ কাটা শিশুর পালং
  • অর্ধেক কেটে তিনটি শক্ত-সিদ্ধ ডিম
  • 1 কাপ কাপ রান্না রামন নুডলস
  • 3 চামচ। কাটা সবুজ পেঁয়াজ
  • ¾ গ। তিল বীজ
  • ফুটন্ত জল 3 কাপ

রামেন নুডলস দিয়ে তৈরি একটি নিরামিষ নুডল জারের রেসিপি

নুডল জার নিরামিষ শাইতকে আদা রামেন নুডলস
নুডল জার নিরামিষ শাইতকে আদা রামেন নুডলস

2 অংশের জন্য উপকরণ:

  • 400g রান্না রামন নুডলস
  • 2 সবুজ পেঁয়াজ, কাটা
  • আচার বাটা, স্বাদ নিতে
  • ১ g০ গ্রাম শিটকেড মাশরুম
  • ½ কাপ হিমায়িত মটর
  • 2 চামচ। সয়া সস
  • 2 চামচ। তিল তেল
  • 2 উদ্ভিজ্জ স্টক কিউব
  • "রান্না" করতে ফুটন্ত জল

উপাদানগুলি অর্ধেক ভাগ করুন এবং দুটি মাসন জারে রাখুন। মধ্যাহ্নভোজ পর্যন্ত বন্ধ এবং ফ্রিজে রাখুন। তাত্ক্ষণিক জার স্যুপ প্রস্তুত করতে, উপাদানগুলি সম্পূর্ণরূপে coverাকতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফুটন্ত জল যোগ করুন। স্বাদগ্রহণের 5 মিনিট আগে দাঁড়ানো যাক।

ঝুডলস দিয়ে তৈরি তাত্ক্ষণিক জার স্যুপ সম্পর্কে কীভাবে?

নুডল জার জডলস মুরগির শাকসবজি ভাজা
নুডল জার জডলস মুরগির শাকসবজি ভাজা

জুচিনি বা জুডলস নুডলস একটি জারে স্বাস্থ্যকর তাত্ক্ষণিক স্যুপ তৈরির জন্য উপযুক্ত। 2 টি পরিবেশনার জন্য উপাদানগুলির তালিকা এখানে রয়েছে:

  • ঝুচিনি নুডলস
  • বাটারনেট স্কোয়াশ নুডলস
  • 2 কাপ ভাল করে কাটা রোস্ট মুরগি
  • কাটা কাটা 2 টি সবুজ পেঁয়াজ
  • কাটা কালের কাপ 1 কাপ
  • 2 চিকেন ব্রোথ কিউব
  • 2 চামচ। মধুর
  • 2 চামচ। সয়া সস
  • 1 গ। ১/২ চা চামচ গ্রাউন্ড তাজা আদা

থাই কারি নুডলস, নারকেল এবং চিংড়ি

থাই কারি নুডলস চিংড়ি নারকেলের দুধের নুডল জারে
থাই কারি নুডলস চিংড়ি নারকেলের দুধের নুডল জারে

4 পরিবেশন জন্য উপকরণ:

  • 8 চামচ। উচ্চ মানের মুরগির ঝোল
  • 4 চামচ। বাদামী চিনি
  • 8 চামচ। লাল তরকারী পেস্ট
  • 4 চামচ। মরিচ রসুন সস
  • 4 চামচ। চা চামচ ফিশ সস
  • 1 কাপ (240 এমএল) নারকেল দুধ
  • 16 থেকে 20 মাঝারি চিংড়ি, রান্না করা
  • 1 কাপ বোতাম মাশরুম বা শীটকে পাতলা করে কাটা
  • ভাত বা রামেন নুডলসের 4 টি ছোট নুডলস, প্রাকুউক করা
  • সবুজ পেঁয়াজ 1 কাপ, পাতলা কাটা
  • 1 চুন, কাটা 4

চিংড়ি এবং কিমচি সহ নুডল জার

তাত্ক্ষণিক স্যুপ জার নুডল জার কিমচি চিংড়ি
তাত্ক্ষণিক স্যুপ জার নুডল জার কিমচি চিংড়ি

3 অংশের জন্য উপকরণ:

  • 3 চামচ। ১/২ চা চামচ মুরগির ঝোলের পেস্ট, সোডিয়াম হ্রাস
  • 3 চামচ। ১ চা চামচ গোচুজং (কোরিয়ান মরিচের পেস্ট)
  • 1 ½ কাপ বাঁধাকপি, কাটা
  • 1 কাপ কাপ মাশরুম, কাটা
  • K কিমচি কাপ, কাটা
  • 255g চিংড়ি, রান্না করা
  • 1 কাপ কাপ ভাত নুডলস, রান্না করা
  • 1 মূলা, পাতলা রাউন্ডে কাটা
  • 2 চামচ। ধনেপাতা, কাটা
  • 3 চুন টুকরা
  • ফুটন্ত জল 3 কাপ

চিকেন এবং মিষ্টি আলু নুডল জার স্যুপ

তাত্ক্ষণিক স্যুপ চিকেন নুডলস মিষ্টি আলু
তাত্ক্ষণিক স্যুপ চিকেন নুডলস মিষ্টি আলু

উপকরণ:

  • 2 চামচ। ১/২ চা চামচ মুরগির ঝোলের পেস্ট, সোডিয়াম হ্রাস
  • 1 গ। grated parmesan
  • 85 গ্রাম গ্রেড রান্না করা মুরগি
  • ½ কাপ মিষ্টি আলু নুডলস
  • Baby কাপ শিশুর পালং শাক
  • 1 লেবুর কিল
  • ফুটন্ত জল 1 কাপ

চিংড়ি এবং শাকসব্জী সহ ভাত নুডলস

নুডল জার রাইস নুডলস সবজি শাকসবজি
নুডল জার রাইস নুডলস সবজি শাকসবজি

উপকরণ:

  • 1 গ। চা চামচ কারি পেস্ট
  • 1 গ। ১/২ চা চামচ মুরগির ঝোলের পেস্ট
  • 85 গ্রাম চিংড়ি, রান্না করা এবং খোসা ছাড়ানো
  • ¼ কাপ গাজর, গ্রেটেড
  • ¼ কাপ কাটা মরিচ
  • Rice কাপ ভাত নুডলস, রান্না করা এবং নিকাশী
  • সজ্জায় তাজা ধনিয়া পাতা
  • ফুটন্ত জল 1 কাপ

প্রস্তাবিত: